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37ª Festa Pomerana começa hoje com novidades na gastronomia

Tradição, música, dança, chope e gastronomia são os pilares da 37ª Festa Pomerana. O evento, que começa nesta quarta-feira (15) e vai até o dia 26 de janeiro em Pomerode (SC), traz muitas novidades. Além da queda dos preços dos ingressos e do chope, a comida também terá um novo atrativo.

Foto: Daniel Zimmermann

O Grupo Alpino Germânico – grupo folclórico alemão mais antigo do estado em atuação – vai levar para esta edição da festa o Kartoffelpuffer. O prato é feito com batatas raladas e queijo em forma de pequenas panquecas, que são servidas com um acompanhamento doce ou salgado típicos da região, como o apfelmus, um purê de maçã, ou o creme de queijo com linguiça Blumenau. A escolha fica a critério do público.

Todo o dinheiro arrecadado com a venda deste preparo será revertido para uma viagem do grupo ao exterior onde irão representar o Brasil no World Folklore Festival, na Itália e na França entre os dias 23 e 24 de abril. “Recebemos o convite para participar do festival mundial em outubro de 2019, e desde novembro do mesmo ano começamos os trabalhos para conseguir o dinheiro necessário para realizar esse sonho. É uma grande satisfação poder levar o nome de Pomerode (SC), do nosso estado e do nosso país para um evento tão grande e importante”, conta Cristopher Zimmer, presidente do Grupo Alpino Germânico.

A Festa Pomerana será realizada no Pavilhão Municipal de Eventos de Pomerode, de segunda a sexta-feira, a partir das 18h, e aos sábados e domingos a partir das 12h. Mais informações estão disponíveis em www.festapomerana.com.br.

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