Chef de pizzaria em BC ensina suas técnicas nos Estados Unidos

O Chef Fernando Darin, que assina o cardápio da Comadre Pizzaria, em Balneário Camboriú está nos Estados Unidos, onde foi o único representante de nacionalidade brasileira a participar da quarta edição do Identità Chicago, um circuito de aulas e jantares com o tema Massas & Pizzas.  O chef reside em Los Angeles e sempre que pode vem ao Brasil.

(Foto: Divulgação / Agência A)
Participaram 8 chefs, que se revezaram no preparo e apresentação de suas especialidades. Darin ensinou as técnicas de suas famosas pizzas napolitanas. O chef também comanda o Ray´s & Stark Bar, em Los Angeles, uma dos mais badalados restaurantes dos Estados Unidos.


Texto: Alex Ferrer | Via: Agência A
Chef de pizzaria em BC ensina suas técnicas nos Estados Unidos Chef de pizzaria em BC ensina suas técnicas nos Estados Unidos Reviewed by Por Wellington Civiero Ferreira on 18 outubro Rating: 5

NW Blumenau No Twitter